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06/11/2019 - COMUNICATO

Festa del novello a Broni

Il presidente di Terre d’Oltrepò, Giorgi: "Orgogliosi di rispettare le nostre tradizioni".

Il vino Novello è una tradizione sentita nel mondo vitivinicolo oltrepadano. La presentazione del vino nuovo era, nel passato, momento di condivisione e di bilanci sulla vendemmia appena trascorsa. Con questo intento Terre d’Oltrepò organizza domenica 10 novembre, presso la cantina di Broni di via Sansaluto, la tradizionale Festa del Novello. Dalle 8,30 alle 18,30 la grande area esterna ospiterà bancarelle con prodotti tipici a km0 e degustazioni varie. In particolare saranno cucinati piatti caldi della tradizione e distribuiti biscotti con riduzione di Novello. Per tutta la giornata, presso il wine point, sono fissati gli assaggi del vino nuovo e di altri prodotti della cantina.